1.化学名：硫酸镁
2.分子式：MgSO4
3.分子量：120.37
4.CAS：7487-88-9
5.性 能：无色柱状或针状细晶体，呈清凉咸苦味，无臭，密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定，在温热空气中易风化。极易溶于水（119.8%，20℃）和甘油，水溶液呈中性，微溶于乙醇。
6.用 途：营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂，补充酿造用水的镁，作为发酵时的营养源，提高发酵能力；改善合成清酒的风味（0.002%）；调整水的硬度。
7.包 装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。该产品保质期为十二个月。
江苏紫东食品有限公司参加2018上海国际生物发酵展- 诚邀您的莅临！..................................................................................................................................................................................................................................................
展会主题：2018第六届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会（简称：生物发酵展）
展会简介：BIO CHINA（上海发酵展）已成为全球发酵行业年度盛会，业界有识之士汇聚一堂，新观点新思想荟萃一处。BIO CHINA，中国生物发酵行业再创业征程扬帆起航！为生物发酵行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业度的平台。为充分利用这一平台，向上下游企业和公众展示生物发酵行业新产品、新技术，赢得市场认知度及经济效益。
展会时间：2018年9月4-6日
展会地点：上海新国际博览中心（龙阳路2345号）
展位号：B05
面向观众：诚心邀请食品、、生物工程、生物制药、实验室、科研院校、饮料、饲料、生物发酵、糖果、酿酒、乳制品、糕点、功能性食品、食品添加剂、食品配料、方便食品和半成品、奶类食品、休闲食品、罐头、火腿和香肠、食醋、粮油加工、冰淇淋和甜点、面食加工、化妆品、日化、造纸、皮革、洗涤、纺织、涂料化学试剂等行业的生产企业代表、工程技术人员及国内外贸易组织、研究所和大学、科研机构相关学者等参加展会。
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1、在制革行业中，硫酸镁用作填充增强剂，起增强耐热性的作用。
2、在印染应用上，硫酸镁可用作织物上染剂、加重剂、媒染剂，可保证pH值在6～7之间实现均匀染色。
3、在防火材料应用上，硫酸镁用作丙xi酸脂树脂等塑料的阻燃剂。
4、在造纸领域，硫酸镁用作ABS和PVC树脂的合成助剂。
5、在有机化工中，硫酸镁可用作干燥剂和脱水剂，应用于印染细薄的棉布、丝，以及作为棉丝的加重剂和木棉制品的填料。
6、在电镀工业中，硫酸镁用作导电盐，能提高镀液的导电性能，使镀层白而柔软；硫酸镁用作冶铝添加剂，使铝表面着色。
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硫酸镁添加剂的作用：硫酸镁可以作为食品添加剂，具有增稠、安定、抗yang化等多种作用。
1. 增稠作用：硫酸镁可以增加食品的黏度，使其更加浓稠。
2. 安定作用：硫酸镁可以防止食品中的成分分离或沉淀，从而保持食品的稳定性。
3. 抗yang化作用：硫酸镁可以抑制氧化反应，保护食品中的营养成分不被氧化破坏。
需要注意的是，硫酸镁添加剂的使用要符合国家相关规定，不能超过规定的zui大使用量。同时，对于某些人群，如shen功能不全者，应避免过量摄入硫酸镁。
以上信息由专业从事食品级硫酸镁营业增补剂的紫东于2025/4/5 15:13:57发布
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